しるこサンド。

数年前、ご近所のスーパーで見かけて知ったお菓子・しるこサンド。
やさしい甘さで、さくさく香ばしく・美味しく♪
お茶にもコーヒーにも合うなぁ・・・と思いつつ、うっかり食べ過ぎないよう気を付けています 😳

しるこサンドの、ビスケット生地にあんこが”ギュッ”と挟まれる感じをイメージして描いてみました 😀